鹰嘴豆豆浆--换一种方式做出来更健康 豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 近几年,食品安全问题层出不穷,家庭自制成为新的流行。 豆浆机逐渐走入家家户户的厨房,仿佛没有豆浆机的家庭不多了吧? 用豆浆机来做豆浆,方法简单,方便快捷,逐渐被越来越多的家庭主妇接受。早起20分钟,轻轻按一下键,就能喝到香浓幼滑、营。
工具/原料
1
主料
鹰嘴豆80g
2
配料
杏仁 40g
冰糖 适量
步骤/方法
1
鹰嘴豆提前一晚泡发。
2
杏仁浸泡。
3
将杏仁的外皮剥掉。(可以防止豆浆颜色过重)
4
将其放入豆浆机内,加入足量的清水。
5
启动豆浆机全豆豆浆功能。
6
工作完成,用滤网过滤掉豆渣。(喝的惯的,可以一起喝掉,鹰嘴豆的豆渣比黄豆的细腻些)
7
加入少许冰糖,搅拌均匀。
8
装碗即可。
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