在家可以自己做鸡腿菇酱，将既美味又营养，自己做的，不添加任何防腐剂，非常健康，今天小编和大家分享一下怎样做美味的鸡腿菇酱？希望能够帮助到大家。
食材
1
鸡腿菇 适量
2
花椒 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
白芝麻 适量
6
蒜苗 适量
7
甜面酱 适量
方法/步骤
1
准备两个鸡腿菇，洗净后放在盘中备用，在准备盛放鸡腿菇酱的容器，在沸水中消毒一下。
2
将鸡腿骨切成细丝，如图所示。
3
锅中放入适量油，热后放入花椒爆香，然后将花椒捞出扔掉。
4
放入适量辣椒末，再放两勺甜面酱，搅拌均匀。
5
撒上适量白芝麻。
6
将准备好的鸡腿菇丝倒入锅中，搅拌均匀。
7
过一会儿鸡腿菇会出水，大约熬十分钟左右，放入适量生抽和盐。
8
将适量的蒜苗切碎，撒在上面，这样更加好看。
9
然后盛出，装在准备好的容器中，随时取用就可以了。
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