银耳莲子羹又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。既能增强人体免疫力，秋冬女人吃了养颜哦！步骤图：原料；银耳11克 莲子20克 红枣90克 冰糖80克做法：1 准备原料2 银耳，莲子用冷水泡发一小时左右，银耳洗干净，撕小，同莲子一同个人容器内3 放入高压锅，加入适量水，冰糖一同放入4 盖上高压锅，嗤嗤15分钟左右5 高压锅冷却后，打开6放入红枣，嗤嗤8分钟就可以了
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