简单快捷的广东香肠炖米饭，灵感来自新疆手抓饭，非常美味。香肠可以用手上所有的肉来代替。这是3-4个人的剂量。
食材
1
广肠 三根
2
洋葱 一个
3
胡萝卜 一根
4
香菇 四个
5
蒜瓣、葱花 适量
6
蚝油、生抽 适量
方法/步骤
2
把更多的油放进锅里。切洋葱，慢慢搅拌。别担心这一步。把洋葱炒至金黄，使其闻起来香。我们可以在这个时候准备下一道菜。
3
胡萝卜切成丝，蘑菇切成丁，香肠切成片，大蒜和青椒切成片。除了洋葱和胡萝卜，香肠可以用羊肉、牛肉和鸡肉代替。其他蔬菜自己加减。
4
这时，洋葱的颜色几乎是一样的。
5
先加入香肠，炒蒜瓣，再挤出一些油。
6
加入其他蔬菜，盐（少些，因为你以后需要调味料）搅拌均匀。
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把所有的盘子都放在炉底。
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把米饭加水倒进去。只要按照正常的烹饪程序。等食物从锅里出来~~
9
饭做好后，放入适量酱油（两茶匙）、蚝油（一茶匙）拌匀，文火煮5至10分钟。
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撒点葱头吃顿饭吧！!
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