石锅拌饭好吃又营养，怎么做出好吃的石锅拌饭？一起来了解一下吧。
食材
1
米饭 一碗
2
肉松 适量
3
胡萝卜 80g
4
西葫芦 50g
5
菠菜 60g
6
香菇 两个
7
豆芽 50g
8
鸡蛋黄 一个
9
海苔 适量
10
韩国辣酱 一勺
11
食用油 适量
方法/步骤
1
海苔切丝备用。
2
香菇、西葫芦切片，胡萝卜切丝，装盘备用。
3
蔬菜分别下锅焯水一分钟。
4
菠菜过凉水备用。
5
菠菜拧干水分切段。
6
热油下入米饭。
7
加韩国辣酱炒匀。
8
加海苔丝炒匀。
9
米饭装入刷油的石锅中。
10
小火加热到锅里滋滋响。
11
取出锅，铺上蔬菜。
12
中间加海苔、肉松。
13
蛋黄放在中心即可。
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