最近库尔班大叔烧烤的火爆让大家都非常的想吃烧烤，接下来我教大家如何自制烧烤
食材
1
瘦猪肉 适量
2
鸡翅中 适量
3
韭菜 适量
4
金针菇 适量
方法/步骤
1
首先，是清洗食材。像鸡翅和猪肉在清洗之后，还需要腌制，半小时为宜。腌制需要放入盐，黄酒，酱油。面筋也需要腌制，这样烤出来才好吃。
2
把韭菜、金针菇，洗净，放进盘子里，茄子可以切成刀滚圆，也可以切成半个香肠、面筋、年糕用竹签穿着。
3
以买个无烟煤，再买个烧烤架。不过要注意房内通风，建议在户外烧烤。反复转转烤串，期间用刷子刷油跟各种酱料，就可以吃了！
注意事项
1
烧烤的蘸料不用刷太多在烧烤上，以免滴在炭火上，造成烟雾弥漫
2
为了不上火，吃完烧烤，喝点茶比较好。
3
长期吃烧烤对身体不好，要注意身体
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