正宗朝鲜辣白菜怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
白菜 适量
2
白萝卜 适量
3
韭菜 适量
4
小葱 适量
5
洋葱 适量
6
生姜 适量
7
大蒜 适量
8
苹果 适量
9
白梨 适量
10
虾酱 适量
11
味精 适量
12
盐 适量
13
辣椒粉 适量
14
糯米粉 适量
方法/步骤
1
白菜老叶去掉,用清水洗干净后纵切两半。
2
加上盐水没过白菜,腌制七小时。
3
白萝卜、大葱切成丝。
4
韭菜、小葱切段。
5
切好后将苹果、白梨搓成泥放入,搅拌。
6
放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。
7
糯米粉加水熬煮。
8
加入味精、盐、辣椒粉、糯米糊二次搅拌。
9
白菜涂抹上酱料密封即可。
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