馄饨是非常美味的一种小吃，但是每次吃到外面卖的馄饨总觉得馅子不够多，吃的不够过瘾，今天我教大家做家常的大馅馄饨。
食材
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肉馅 200克
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混沌皮 500克
3
食盐 10克
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香菜 2根
方法/步骤
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首先将馄饨馅儿，拌好，放入盘子中备用；
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然后取出提前做好的馄饨皮儿，准备开始包馄饨了；
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取一张馄饨皮儿，用左手拿起，放在手心里，右手用筷子夹起适量的馅儿放入皮儿里，然后开始用手包；
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具体包的方法如下图所示，其实很简单的，相信聪明的你一看就会啦；
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包好的馄饨是这个样子的，将这些馄饨一个一个的排好队，准备等待下锅就好了；
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下面这些是我包好了的馄饨，放在一起还挺有阅兵式的意思；
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然后等锅里的水烧开了，就将这些馄饨士兵下入水中开煮就可以了；
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下面就是我煮好了的馄饨，加上些虾皮、香菜，浇上一点香油，就可以美美的享用啦；
注意事项
1
注意混沌皮如果不是很好包，就准备一碗水，包的时候用筷子洒点水在捏的口上；
2
煮馄饨的时候，不要煮的时间太长，不然馄饨皮过薄，容易煮破了；