和大家分享一种汤面的做法。
食材
1
面条 200g
2
豆芽 100g
3
猪肉 100g
4
花椒粉 适量
5
豆瓣酱 适量
6
辣椒粉 适量
7
葱 适量
8
油 适量
9
姜 适量
10
蒜 适量
11
盐 适量
12
味精 少许
方法/步骤
1
鲜面条200g、100g猪肉剁成肉末、100g菜洗净备用（什么菜都可以）。
2
锅中放油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。
3
放入猪肉末炒至变色。
4
放入水，加入少许盐，水收干后关火，加入少许味精炒匀即可。
5
锅中再次放油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。
6
加入水。
7
水烧开后，放入面条（大家也可以单独用一个锅煮面，煮好后放入碗中，然后再浇上汤）。
8
放入菜煮熟即可。
9
碗中放入少许味精，然后把面放入碗中，再放上之前炒好的肉末即可。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考