大葱切段。肉切片。二者炒在一起，是一道上乘的菜肴。下面我开始做了，请您上眼。
食材
1
大葱 150克
2
瘦肉 70克
3
鲜姜 15克
4
大蒜 5克
5
生抽 5克
6
植物油 若干
7
盐，味精 各适量
方法/步骤
1
大葱150克。剥好，洗净。从中间劈开，斜着切成段。
2
瘦肉70克。洗净。切成片，用淀粉浆制。锅里放油，加热，把浆好的肉用油滑出来。待用。
3
鲜姜15克。洗净，切碎待用。
4
大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。
5
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入姜蒜煸炒，再放入大葱，大火翻炒。随即放入肉，加入生抽 ，翻炒。放盐，味精。调口调味，出锅。
6
我做的大葱炒肉炒好了。您请看，有食欲吧？
注意事项
坚持原创，拒绝虚假。
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