苦荞含有人体所需的七大营养素，不是一种药，也不是一种保健品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
工具/原料
苦荞
方法/步骤
1
儿童 补充微量元素油酸和亚油酸，促进智力发育
2
经常喝酒 抽烟 应酬人士 生物类黄酮接触醇中毒、保护肝养胃，抗氧化增强人体免疫机能
3
疲劳 上班族 改善心脑微循环和眼部血液循环清楚体内垃圾，缓解身体疲劳
4
经常坐或者驾驶汽车的人士 恢复能力，促进血液循环，改善心脑微循环，缓解身体疲劳
5
老年人 促进微循环，抗血栓，预防心脑血管疾病，有的最重要的抗衰老元素
6
肥胖人士 膳食纤维产生饱腹感，减少肠道热能的摄入，精氨酸可降低脂肪组织的比例
7
患三高和糖尿病人士 苦荞被现代人称为“三降丹”是天然的植物胰岛素
8
习惯性便秘者 含有大量膳食纤维，清火，润肠通便，民间又称苦荞为“净肠草”
注意事项
1
阳光的味道
2
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