买来的大虾，挑出一些稍小一点的，炸着吃。是很好的选择。怎么炸呢？请您看我的具体做法。
食材
1
大虾 100克
2
面粉 适量
3
植物油 若干
4
盐 适量
5
味精 少许
方法/步骤
1
大虾100克。准备好待用。
2
面粉适量。备好待用。
3
盐适量。备好待用。
4
味精少许。备好待用。
5
把上述食材和配料放在一起，拌匀。控干多余的水分。待炸。
6
锅里放油，加温。待油温升至八成热时，放入大虾炸制。然后捞出，待油温再次升高时，放入大虾复炸。炸好出锅。
7
这就是我做的干炸大虾，您看好吃吗？
注意事项
1
炸大虾时，注意油别烫着。注意安全。
2
坚持原创，拒绝虚假。
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