多语言展示
当前在线:871今日阅读:23今日分享:25

奶香紫薯糕 宝宝辅食的做法

简单好做又非常好吃,紫薯是我很喜欢的食材之一,做出来颜色好看又自带甜味。再来个爱心满满的造型,星星爱吃的不得了。鸡蛋过敏的宝宝也能享受这道与众不同的糕点哦~~
食材
1

紫薯 200克

2

牛奶 110克

3

玉米淀粉 50克

4

辅食油 适量

5

葡萄干 适量

方法/步骤
1

紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟,大概10来分钟

2

蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥

3

加入淀粉和牛奶搅拌均匀,大宝宝也可以再加点糖

4

搅拌好的泥糊比较浓稠的

5

模具刷油,底部铺一层油纸,倒入糊糊,手沾点水表面抹平

6

撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以,或者宝宝爱吃的水果

7

盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅,水开后蒸20分钟,时间具体看模具厚度面糊厚度增减。

8

蒸好后晾凉脱膜,可以切成适合宝宝抓握的性状,或者模具压个造型

9

笔芯笔芯,很美有没有~~

注意事项

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。

推荐信息