作为广东人，每当夏天都喜欢煮一大锅番薯糖水，全家人围着一起喝，整个夏天都充满了甜滋滋的味道。冬天，也会炖番薯糖水喝，番薯会暖胃，红糖也是暖胃，冬天吃完，感觉整个人都暖和很多。那番薯糖水怎么做呢？下面一起来寻找老百姓中最平常又好吃的番薯糖滋味吧。
食材
1
番薯 3根
2
冰糖（红糖） 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
准备好食材，今天采用的是紫薯，紫薯比较粉，而且煮的时间不用太长，懒人最喜欢的做的甜品了。
2
番薯削皮。一定要把黑色的点点都削干净，黑色点点是会苦的。
3
番薯切块。
4
凉水下锅。番薯不怎么吸水，所以不用放太多水，刚好淹过番薯即可。
5
我用的是电饭煲煮的，大概煮20分钟。家里有电磁炉的也可以用电磁炉煮，一样的。
6
加入冰糖5，或者红糖，再煮5分钟，轻轻搅拌一下，轻轻粘一点品尝一下是否够甜了，不够甜的话再多加一些糖。
7
成品，出锅啦。
注意事项
1
如果一根番薯有其中一部分是烂掉的，那么那根其余的最好不要了，因为那半截煮出来也是有苦苦的味道的。
2
本经验由“一位努力的姑娘”首创，喜欢就点赞哦。
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