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如何做山药龙骨汤?

你知道山药龙骨汤怎么做好吃吗?如果不知道的话,请阅读本文,这个教程将会教你做一道美味的山药龙骨汤。
食材
1

山药 300g

2

龙骨 500g

3

胡萝卜 2根

4

料酒 适量

5

白醋 适量

6

食用盐 适量

7

葱花 适量

方法/步骤
1

首先把龙骨改刀剁成块。

2

放锅里焯水。

3

放点料酒。

4

把胡萝卜切成丁。

5

山药刮掉外皮,切成滚刀。

6

把焯好水的龙骨放入砂锅中。

7

加入开水,炖出来的汤汁又白又浓。

8

放点白醋,这样容易出钙。

9

带上盖子小火炖40分钟。

10

开盖把胡萝卜山药放进去。

11

小火炖20分钟。

12

炖好后加适量食盐。

13

撒上葱花即可。

14

制作完成。

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