大龙虾是一道名贵珍肴，体面的大菜！
食材
1
大龙虾 500g
2
蒜 适量
3
柠檬 适量
4
盐 适量
5
色拉油 适量
6
芝士 适量
方法/步骤
1
清洗龙虾，一定要把尾部用筷子插进去放尿，不然会有骚味，，然后从背部劈开
2
去处内脏腮
3
切成两半，摸点盐，铺满蒜蓉，头部挤一点柠檬汁，撒上色拉油
4
芝士片均匀撒在虾上
5
烤箱预热180度
6
上下火烤25分钟即可食用
注意事项
龙虾不宜煮太久
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