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自制烧烤小肉干

馋烧烤了!总是出去吃又觉不太卫生,于是在干调店买了烧烤店用的烧烤料⋯自己在家也能吃上心心念念的味道。
食材
1

猪肉 适量

2

烧烤料 适量

3

孜然 适量

4

黑胡椒粉 适量

5

辣椒粉 适量

6

花生碎 适量

方法/步骤
1

准备一块里脊肉。切成片,放入微波炉里,并排摆好,底下垫一层铝箔纸。

2

在肉片上洒上自己喜欢的调料,我是三排不一样的味道,一排黑胡椒味(黑胡椒粉+烧烤料),一排孜然味(孜然+烧烤料),一排香辣味(辣椒粉+花生碎+烧烤料)。(烧烤料是配制好的,含盐、味精、糖等)。

3

放入烤箱,230度,上下都加热,15分钟。

4

取出。

5

翻面,再洒烧烤料,再入烤箱,上层烤7分钟。

6

取出,开吃。

注意事项
1

肉类买回来记得清理干净。

2

喜欢吃辣的朋友可以稍微放点辣椒。

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