玛可汀“水果蛋糕（抹茶）”
食材
1
液态乳化油 60g
2
蜂蜜 20g
3
澳仕奶油 120g
4
蛋黄 40g
5
糖 160g
6
低粉 140g
7
盐 1g
8
高粉 20g
9
BP 1g
10
绿茶粉 10g
11
蜜豆 40g
方法/步骤
1
液态乳化油、澳仕奶油、砂糖、 盐拌匀后打发
2
分次加入全蛋打发（比重为0.5 —0.55）
3
把熔化好的巧克力与蜂蜜拌均加 入再加入过筛粉类拌匀（比重 0.7—0.75）
4
将蜜豆放入面糊中拌匀
注意事项
1
烘焙温度：上火160℃ 下火170℃
2
烤焙时间： 35-45分钟
上一篇：手掌画，开心的海盗船长
下一篇：外地人如何在上海办理护照或者港通