胡萝卜含有很多胡萝卜素，吃了对身体很好，很多人喜欢炖着吃，炒着吃都很美味，胡萝卜怎么炒着好吃呢
食材
1
胡萝卜 两根
2
葱花 适量
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好
2
将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香
3
将胡萝卜切成片，装在盘子里待用
4
将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱
5
油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒
6
大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿
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