武汉油焖大虾是武汉很有特色的食物，味道鲜美，并且具有很高的营养，一起来学习怎么做武汉油焖大虾吧。
食材
1
小龙虾 500g
2
生姜 4片
3
红辣椒 2根
4
蒜头 1瓣
5
料酒 1勺
6
酱油 1勺
7
陈醋 2勺
8
盐 2勺
9
白糖 1勺
10
花椒 1勺
11
八角 2粒
12
茴香 1勺
13
香叶 5片
14
啤酒 1瓶
方法/步骤
1
收拾小龙虾，洗净。
2
把虾和调味料下锅。
3
虾变色后放入其他调料。
4
倒入啤酒，将虾略没过。
5
每五分钟翻一次锅，使之入味。
6
这样美味的武汉油焖大虾就做好了。
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