凉菜的制作方法第十一期，下期预告
食材
1
萝卜干 30
2
腐乳 100
3
花生米 100
4
剁椒酱 30
5
八角，桂皮，小茴香 1
6
干辣椒 3
7
蒜子 10
8
西芹 20
9
胡萝卜 20
10
盐 5
11
味粉 2
12
香油 3
13
红油 10
方法/步骤
1
萝卜干泡发切75px长得段，挤干水加剁椒酱，调味拌均匀 装入器皿中。
2
西芹去粗皮，胡萝卜一起切丁焯水备用。
3
花生米用清水加香料、盐味煮熟晾凉，加西芹胡萝卜丁拌匀装入器皿即可。
4
剁椒加香油，蒜子拌匀垫其中一个器皿中，上面放腐乳。
5
上菜把3种装好的食材拼一起上桌。
注意事项
味型：香辣
下一篇：如何保障信用卡安全？