自己在家烤串又卫生又健康
食材
1
牛羊肉 各半斤
2
盐孜然粉辣椒面 适量
3
鸡蛋 一个
4
白芝麻腌料 各一勺
5
洋葱 一个
6
酱油 两勺
方法/步骤
1
第一步牛羊肉用凉水浸泡一个小时泡出血水。
2
第二步牛肉宽条，羊肉切小块。
3
第三步放入洋葱，孜然粉，辣椒面，盐，鸡，蛋，腌料。
4
第四步搅拌均匀腌制两个小时。
5
第五步盘子上放锡纸穿上签子。
6
穿好的串在抹上，熟由，放上孜然粉，辣椒面1，熟白芝麻。
7
放进烤箱烤25分钟。
8
考好了超级好吃。
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