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新手适合做的椰汁桂花糕

食材
1

椰浆 200毫升

2

牛奶 200毫升

3

吉利丁片 40克

4

细砂糖 40克

5

桂花糖浆 90克

6

热开水 150毫升

7

凉开水 200毫升

方法/步骤
1

准备所有材料

2

准备各种材料

3

将牛奶放入热水中加热,或用微波炉加热,然后将沥干的20克滑片与牛奶混合,直至完全融化。

4

加入椰奶,把糖搅拌成颗粒状。把它放在一边。

5

准备一个干净的容器,倒入100毫升椰奶溶液

6

用保鲜膜盖一层放冰箱冷藏30分钟。

7

待椰浆层完全凝固后拿出来倒进100毫升桂花溶液,继续盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。如此重复交错倒进不同溶液一共四次。(如果想要做更多层次就继续叠加)我这个方案是做了四层。

8

倒完最后一次溶液后需冷藏2小时以上。想吃的时候随时拿出来按需切块。

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