食材
1
椰浆 200毫升
2
牛奶 200毫升
3
吉利丁片 40克
4
细砂糖 40克
5
桂花糖浆 90克
6
热开水 150毫升
7
凉开水 200毫升
方法/步骤
1
准备所有材料
2
准备各种材料
3
将牛奶放入热水中加热,或用微波炉加热,然后将沥干的20克滑片与牛奶混合,直至完全融化。
4
加入椰奶,把糖搅拌成颗粒状。把它放在一边。
5
准备一个干净的容器,倒入100毫升椰奶溶液
6
用保鲜膜盖一层放冰箱冷藏30分钟。
7
待椰浆层完全凝固后拿出来倒进100毫升桂花溶液,继续盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。如此重复交错倒进不同溶液一共四次。(如果想要做更多层次就继续叠加)我这个方案是做了四层。
8
倒完最后一次溶液后需冷藏2小时以上。想吃的时候随时拿出来按需切块。
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