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三文鱼蒸蛋技巧

宝宝辅食:参考月龄:10个月以上来点土豆,再撒点西兰花碎末,这一份既能吃下去既能饱腹,还能补脑、增强免疫力。
食材
1

土豆 80克

2

玉米淀粉 10克

3

三文鱼 30克

4

西兰花 5克

5

鸡蛋 2个

6

柠檬片 适量

7

香菇粉 适量

方法/步骤
1

先在三文鱼片上放入柠檬片,腌制15分钟左右,祛除腥味。

2

先在三文鱼片上放入柠檬片,腌制15分钟左右,祛除腥味。

3

土豆去皮切丁,三文鱼腌制完成剁成泥状。

4

碗中打入2个鸡蛋,加入土豆、西兰花三文鱼

5

再加入鲜菇粉、玉米淀粉,将所有食材搅拌均匀。

6

模具内侧刷油,底部铺一层硅油纸

7

将搅拌好的糊糊倒入模具中。表面盖上耐高温保鲜膜,四周用牙签扎上小孔

8

冷水上锅,水开后开始计时,用锅蒸20分钟左右。完全熟透后取出,去掉保鲜膜,倒扣脱膜,撕掉油纸再切成小块。

注意事项

一定要注意自己的宝宝过不过敏哦!

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