用饺子皮做椒盐煎饼简单容易,省去了面粉发酵时间,口感也很好。
食材
1
饺子皮 4张
2
小葱 4根
3
芝麻 1小把
4
色拉油 1勺
5
椒盐 看口味
方法/步骤
1
准备食材:小葱、饺子皮、色拉油、芝麻、椒盐。如下图
2
在饺子皮上均匀刷油。
3
均匀洒上椒盐。
4
放上小葱、放点芝麻增香。
5
盖上第二张饺子皮,做以上动作刷油,放椒盐、葱、芝麻,再盖上第三张饺子皮重复以上动作,用擀面杖擀成薄圆形,也可以五张饺子皮做一个。我这个是四张做的。
6
在上面洒上点芝麻,用手按一下。放油,小火煎到两面有点黄。
7
捞起沥油。
8
用剪刀剪开,饺子皮椒盐煎饼香香脆脆简单快捷。里面的馅放点肉末会更好吃。
注意事项
剪刀剪不容易碎。
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