我们这里吃馄饨，一般都是清水煮的，这次看到舞姐姐做的馄饨里面放进了鸡蛋块，觉得好有营养呢，于是赶紧就包了馄饨试着做，还蛮受欢迎的呢，馄饨里面有猪肉和菠菜，汤里有鸡蛋和紫菜，多了食材，营养更好哦
食材
1
馄饨皮 200克
2
紫菜 5克
3
盐 1撮
4
鸡蛋 1个
5
油 半勺
6
菠菜 1把
方法/步骤
1
菠菜洗干净
2
用开水烫一下，过凉水
3
肉剁成沫。菠菜也剁成沫，混合起来，加入适量油，拌匀后再加入适量盐
4
取一片馄饨皮，放入适量肉馅
5
包起来
6
全部包好的馄饨
7
烧开一锅水，水开后放入紫菜，打入一个鸡蛋，再次开锅后放入适量葱花，盛入碗里
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