饺子的吃法多样，水饺，蒸饺，当然还有煎饺啦！脆皮的外表，多汁的馅儿，沾自己调的酱，享足饱腹之欢啊！
食材
1
饺子皮 适量
2
香菇 200克
3
娃娃菜 半个
方法/步骤
1
香菇白菜洗净，开水烫熟。
2
香菇白菜切成末，放入同一个盘中，加上油、盐、十三香、酱油、葱花，搅拌均匀。
3
准备适量饺子皮，一碗水，如果是自己擀的饺子皮就不用准备水了，自己擀的饺子皮很嫩，很容易成型。
4
包成自己喜欢的饺子形状。
5
放入蒸锅蒸上十三分钟，蒸前在饺子下面抹一层油。
6
蒸熟的饺子下锅煎一下，注意火候要小，稍稍煎一下就可以了，颜色非常漂亮。
7
吃的时候配上自己调的蘸汁，满口浓郁，非常满足哦！
注意事项
饺子要蒸熟后才煎，口感才好。
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