还在为每天的早餐发愁啊，下面教大家简单的蛋糕做法，和家人一起分享美食吧
食材
1
面粉 3勺
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 6勺
4
食用油 少量
5
白砂糖 4勺
6
盐 少量
方法/步骤
1
准备两个容器，鸡蛋打好，蛋清分离
2
用打蛋器打蛋清，如果没有也可以用筷子，打蛋清时放入少量的盐，可以突出甜味
3
蛋清液中放入1勺糖，继续打，比较粘稠时，再加入1勺糖，继续打
4
待蛋清呈奶油状，粘在筷子上不会掉下时，停止动作
5
在蛋黄中加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，搅拌均匀
6
倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌而不是打圈
7
搅拌均匀后放入剩余的蛋清，搅拌均匀
8
电饭煲预热1分钟，放入油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
9
按下煮饭键，动跳到保温档时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就可以开锅了
10
可以品尝了，卖相不太好，味道还不错哦
注意事项
整个制作过程中不能加入水，容器也一定是擦干的
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