上班族每天都很忙、很累，回家想很快吃上可口的饭菜，省时、省力而且有可口，采用微波炉蒸鸡蛋糕，是个很不错选择，但好多人用微波炉蒸出的鸡蛋糕，时间，用料掌握不好，蒸出的鸡蛋糕又老又不好吃，这里介绍一种方法，一定让你满意！
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱花 30克
3
虾皮 20克
4
厚瓷碗 600毫升，二个
5
花生油 7毫升
6
酱油 6毫升
7
味精 2克
8
食用盐 3克
方法/步骤
1
在600毫升瓷碗中打鸡蛋3个，搅成糊状，放入葱花、虾皮、味精酱油、食用盐和花生油，再次搅拌
2
用另外一个瓷碗，放入300毫升凉水
3
把300毫升凉水瓷碗放微波炉中高火加热2分20秒
4
把加热的水边搅边导入鸡蛋瓷碗中，搅拌均匀
5
把加好热水的鸡蛋瓷碗放入微波炉中，高火加热2分30秒
6
从微波炉中取出未完全熟的鸡蛋糕，再次用筷子搅拌均匀
7
再次放入微波炉中加热1分15秒，一碗又嫩又香的鸡蛋糕就做好了
注意事项
一定按我的操作流程做，鸡蛋个数及调料可适当增减
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