食材
1
西兰花 半朵
2
虾仁 5只
3
盐 适量
4
蒜 1瓣
5
橄榄油 1勺
方法/步骤
1
虾仁洗净，蒜瓣洗净切片，喜欢吃蒜的切成小碎也可以，我是为了好捡出来……
2
西兰花掰成小支，用水泡一会儿，这是为了去除农药，听说西兰花农药挺多的。
3
开水焯一下西兰花，开了一分钟就可以捞起来，不用煮太久。
4
锅中加入油，加热，加入大蒜炒香。
5
加入大虾，炒至虾仁变色，我因为油放的少有点粘锅，大家可以视情况多加点油。
6
虾仁差不多了以后加入焯过水的西兰花，翻炒一会儿，加盐翻匀，就可以出锅啦
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