沙拉的做法有很多种，这款沙拉荤素搭配，简单易做，相信一定会受到大家的欢迎。好了，废话不多说，直奔主题。
食材
1
虾仁 250克
2
黄瓜 半根
3
胡萝卜 半根
4
鸡蛋 一只
5
火腿肠 一根
6
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
将黄瓜、胡萝卜清洗干净，沥干水分备用。
2
将胡萝卜丁倒入开水锅中烫一下即可。
3
将黄瓜用削皮刀削去外皮，切成和胡萝卜大小相当的丁。
4
准备一根火腿肠，切丁备用。
5
鸡蛋在锅中煮熟，并切成丁。
6
虾仁化冻，清洗干净，去掉沙线。
7
锅中放入热水，烧开，下入备好的虾仁，汆一下。
8
将虾仁盛出，放在一边凉透。
9
将凉透的虾仁、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁、鸡蛋丁一并放入碗中。
10
在碗中倒入沙拉酱。
11
将沙拉酱与食材充分搅拌均匀，即可装盘。
注意事项
1
沙拉酱可以多放一些。
2
如果有玉米粒，煮熟再加到里面也是很不错的。