串串蘸料的做法有多种可以根据自己的口味来制作
食材
1
熟辣椒 根据情况
2
花椒 适量
3
葱 适量
4
油渣 适量
5
姜 适量
6
熟芝麻 少许
方法/步骤
1
炼制油渣制作脆臊末
2
加入花椒末根据情况也可以放入蒜泥
3
放入味精、盐熟芝麻
4
将调制好的蘸料洒在串串上再加点小葱就行了
注意事项
要根据自己的口味调
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