面粉煎饼配搭不一样的食材，就会产生不一样的美味组合，鱿鱼、萝卜、青瓜、搭配可以说是天作之合，既可以作为主食，也可以作为小吃，适合老人小孩成年人的营养搭配。
食材
1
面粉 200g
2
冰鲜鱿鱼 250g
3
调味萝卜 50g
4
青瓜 一根
5
午餐肉 200g
6
鸡蛋 一个
7
海鲜酱 适量
8
盐 适量
9
花生油 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
面粉200g如下图一，用冷水调匀成糊状如下图二，备用，青瓜如下图三，切成条状备用，如下图四，午餐肉如下图五，切成条状备用，如下图六。
2
冰鲜鱿鱼洗干净，切开鱿鱼条状备用，如下图一，调味萝卜一条条切断备用，如下图二。
3
鸡蛋一个，烧热镬头煎熟，如下图一，切成条状，如下图二。
4
鱿鱼放进镬头大火爆炒，加盐调味，爆炒五分钟刚熟就行，备用。如下图一。
5
午餐肉切条状之后也放进镬头爆炒，不用加调味料，爆炒十分钟，全熟备用，如下图一，二。
6
烧热镬头，放花生油适量铺开镬头，放三匙更面粉糊，摇匀呈圆形，如下图一，中火煎一分钟，翻过另一面煎一分钟，如下图二，盛碟子备用，面粉糊全部煎成面粉煎饼，如下图三。
7
面粉煎饼铺开放如青瓜、午餐肉、调味萝卜条、鱿鱼条、鸡蛋条、放适量的海鲜酱调味，如下图一、二，然后把煎饼卷起来，就成了可口的鱿鱼萝卜青瓜卷。如下图三。
注意事项
1
搅拌面粉糊的时候，放一点点盐花，不要放太多，以免太咸，因为会有海鲜酱调味。
2
青瓜切成条状之后，放点盐花，白糖调味，在卷煎饼的时候，沥干水分。
3
爆炒鱿鱼和午餐肉的时候不用放盐，因为这两样本来就有点咸味。
4
调味萝卜条可以改为放萝卜条，不过要腌一下入味，让卷饼吃起来可以味道多样，更美味。