草莓溶豆是一款香味很浓、入口即化的小零食。溶豆适合于1岁以上的宝宝食用，小豆豆大小的溶豆，易于1岁的宝宝手指抓取咀嚼，口感酥松，入口即化，也可以将溶豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。它既象小豆豆， 又易于融化，所以被形象地称为溶豆豆。小孩子吃，大孩子也可以吃。
食材
1
草莓 7颗
2
奶粉 25G
3
鸡蛋 2个
4
玉米淀粉 10G
5
柠檬汁 3滴
方法/步骤
1
将准备好的新鲜草莓，洗净去蒂。
2
把草莓放入料理机中榨成泥。
3
用筛子过滤出25g的草莓汁。
4
在草莓汁中加入25g的奶粉
5
搅拌均匀，备用。颜色很漂亮。
6
将鸡蛋，蛋清分离，取两个蛋清，滴几滴柠檬汁开始打发。
7
打发至细腻状，再加入10g的玉米淀粉。
8
搅打至出现小尖角、纹路清晰即可。
9
将草莓奶糊倒入打好的蛋清糊中，上下翻拌均匀。
10
将搅打好的糊糊装入裱花袋中。
11
挤入烤盘中，放入提前预热好的烤箱上下火100度烤1小时左右。
12
成品图，很漂亮的美食。
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