红枣如何吃才补血

红枣

辅料

杞果牛骨汤 材料:生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。 功效:补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

杏仁苹果豆腐羹材料:豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。 功效:此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。

当归羊肉汤材料:当归30克，生姜50克，羊肉150克。 功效:补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症

菠菜鸡蛋汤材料:菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。 功效:补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

首乌鸭血 材料:鸭1只。 功效:补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。