烤牛肉是很多人喜欢吃的肉类，那么在家怎么烤好吃呢？在这里跟大家分享下。
食材
1
牛肉片 300g
2
小米辣 微量
3
葱末 微量
4
洋葱 半块
5
烧烤蘸料 50g
6
红薯淀粉 30g
7
啤酒 20g
8
蚝油 20g
9
生抽 10g
10
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
首先，将新鲜的牛肉切成片状，然后加入生抽、蚝油、蛋清、洋葱、红薯淀粉、烧烤蘸料，使其均匀后，腌制15分钟。
2
起锅刷油，将腌好的牛肉放入，煎至两面金黄。
3
最后撒上小米辣和香葱末，装盘即可。
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