烧烤洋葱牛肉丸

洋葱 2个

牛肉末 500g

香菇粒 1/4

香菜切碎 1/4

番茄酱 1大匙

洋葱粒 1/4

酱油 1大匙

红糖 1大匙

面包碎屑 1/4

烧烤酱 适量

培根 18片

第一步：先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切开。

第二步：将牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起搅拌均匀。

第三步：将混合的肉馅揉成球状，放在两片洋葱中间。

第四步：用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好。

第五步：用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟，撒点香菜末即可。