无
食材
1
高筋粉 260克 260克
2
盐 4克 4克
3
白糖 26克 26克
4
牛奶 190克 190克
5
酵母 4克 4克
6
芝士 6片 6片
7
黄油 30克 30克
方法/步骤
1
除黄油外的主材料放入面包桶,开启一个揉面程序。
2
加入黄油再启动一个揉面程序。
3
收圆发酵。
4
分成4份,滚圆松弛15分钟。
5
擀长,铺上芝士片。
6
从上往下卷起来,两端以外的收口捏紧。
7
两端连接起来,捏紧收口。
8
用剪刀剪口,深度要能露出奶酪。
9
放入纸模中发酵到两倍大。
10
刷牛奶。
11
烤箱180度预热,25分钟左右
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