鲜美的腐乳五花肉焖葱丝冬瓜，很好吃哦！
食材
1
冬瓜 300克
2
五花肉 200克
3
腐乳 5克
4
姜丝 10克
5
盐 3克
6
油 15克
7
葱 2克
8
鸡粉 1克
方法/步骤
1
先准备好这些食材，方便使用。冬瓜去皮切片。
2
再将葱切段，蒜切末。备用。
3
热锅烧油，热锅后煎五花肉。五花肉表面微焦下蒜末。
4
爆香蒜末后下冬瓜片翻炒。
5
加水，下腐乳，姜丝，大火煮开。
6
冬瓜煮到透明或是可以用筷子插过即熟。汁水渐收时下葱段跟鸡粉。
注意事项
注意不要被烫到哦！
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