简单好做的下酒小菜儿。。
食材
1
虾皮 10克
2
大葱 15克
3
胡萝卜 10克
4
生抽 少许
5
香油 1勺
6
橄榄油 少许
步骤/方法
1
胡萝卜洗净擦丝，入热锅热油，稍微炒一下。胡萝卜素经油脂分解，更容易被人体吸收。
2
大葱斜着切葱丝，尽量选用葱白和葱叶相间的部分。用小葱也可以。
3
虾皮洗净，晾干。与胡萝卜和葱丝一起放入拌菜盘中。
4
加少许生抽和香油，拌匀即可。
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虾皮 10克
大葱 15克
胡萝卜 10克
生抽 少许
香油 1勺
橄榄油 少许
胡萝卜洗净擦丝，入热锅热油，稍微炒一下。胡萝卜素经油脂分解，更容易被人体吸收。
大葱斜着切葱丝，尽量选用葱白和葱叶相间的部分。用小葱也可以。
虾皮洗净，晾干。与胡萝卜和葱丝一起放入拌菜盘中。
加少许生抽和香油，拌匀即可。