樱桃
樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。热性病忌食。所以如果你的体质是凉的还很适合吃呢！吃樱桃补血美容，女生应该多吃，不过也别多吃。再好的食物吃多了也不好。
【冬菇樱桃】材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。做法：1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;2、炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐;3、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。功效：此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
【樱桃酱】材料：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。做法：1、选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;2、将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;3、煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。功效：此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。
【樱桃银耳】材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。做法：1、银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;2、汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，3、起锅倒入银耳碗内即成。功效：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。
【樱桃甜汤】材料：鲜樱桃2000克，白糖1000克。做法：樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。功效：此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
【樱桃汁】材料：樱桃80克，冷开水1杯。做法：樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。功效：此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。
【樱桃龙眼羹】材料：龙眼肉10g(或鲜龙眼15g)，枸杞子10g做法：加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30g，煮沸。加白糖调味服食。
三类人要忌食1.樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。3.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。樱桃在很早以前就被人们誉为“鲜果第一枝”。它成熟的季节微早，在所有的水果中占第一位，并且在水果的淡季才成熟，等樱桃上市以后，其他的水果才会纷纷接踵而至。樱桃红似玛瑙，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，颇具魅力。难怪古今中外，人们常常把樱桃写入诗，绘入画，谱入歌曲，摄入镜头。人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌