一款小吃，香脆美味。喝完的椰子不要浪费，椰肉营养很丰富～
食材
1
椰子 适量
2
冰糖 3块
3
水 100ml
方法/步骤
1
把喝完的椰子劈开
2
取出椰肉，清洗干净
3
切薄片
4
锅内加入水和冰糖，使冰糖融化，倒入椰子片，炒到看不到水。
5
从锅里倒到铺着油纸的烤盘上，铺匀，放入烤箱90度烘烤1小时左右，中间翻动几次，直到发黄。
6
晾凉之后，就会变脆，可以食用，吃不完的装入密封盒。
注意事项
低温烘烤可以看具体情况确定时间，上色基本就OK了，可以比我图片再深一点，另外凉了才会脆哦。
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