蕨根粉据说具有清热解毒、消脂降压的功效，热量也不高，拿来凉拌，吃起来口感非常滑爽也很开胃。
食材
1
蕨根粉 80克
2
黄瓜 半根
3
香菜 1棵
4
盐 3克
5
葱 1段
6
香菜 少许
7
生抽 1汤匙
8
香油 半茶匙
9
老陈醋 2汤匙
10
大蒜 1瓣
11
剁椒 少许
步骤/方法
1
黄瓜切丝。
2
香菜切碎。料驼怕汁混合均匀。
3
把蕨根粉放入处信沸水煮5分钟左右至无硬芯。
5
将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。
6
浇上提前准备好的料汁拌匀即可。
7
酸爽开胃，过瘾包压虚。
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