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苦艾酒原味喝法

小编个人比较喜欢喝苦艾酒,作为资深喝货小编给大家分享下苦艾酒的喝法,可以冲淡些茴香过重的味道,更易入喉,更好的感受苦艾酒的味道,希望能带给同样喜欢苦艾酒的朋友们一点小乐趣。
工具/原料
1

苦艾酒,酒杯

2

方糖若干块,小勺子

方法/步骤
1

倒入适量(半杯为宜)苦艾酒,加入适量方糖,依据个人口味,1到5颗均可。(方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中)

2

加冰水适量(不宜过多,不超过酒量)。摇晃杯子,将方糖摇到融化为止。要有点耐心。

3

摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色,再加入冰块即成。这时口感会少了许多辛辣味啦。

方法/步骤2
1

倒入少量苦艾酒在杯中,用实心勺子放一颗方糖,再在方糖上倒少量苦艾酒,用打火机点燃方糖。

2

将点燃的方糖连勺子放入杯中,引燃杯中的苦艾酒,迅速用手盖上杯口。此步骤特别注意速度要快,完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的。如果速度太慢杯子本身温度过高,或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤,大家要特别小心。

3

嘴巴靠近盖杯子的手,从虎口位置打开一个缺口,迅速用嘴巴把里面的气体吸入,再一口把杯中酒喝下去。

注意事项
1

用到火的时候注意安全问题,附近不要有易燃易爆物品。杯子也要选用耐高温的专用杯。

2

喝酒适量就好,过量伤身。小酌即可。

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