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银耳-银耳拌菜

苦苣菜又名苦菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用
食材
1

银耳 60G

2

胡萝卜片 20G

3

苦苣 30G

4

盐 适量

5

白糖 适量

6

香油 适量

7

米醋 适量

方法/步骤
1

苦苣,银耳,胡萝卜切好备用

2

放入盐,白糖

3

放入香油

4

放入米醋

5

放入辣椒油,拌均匀

注意事项

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