卤菜制作简单，味道鲜美，是人们特别爱吃的美食，今天来介绍一下怎样在家做卤菜好吃。
食材
1
五花肉 400g
2
鹌鹑蛋 300g
3
土豆 300g
4
豆油皮 200g
5
鸡翅 400g
6
大蒜 6g
7
姜 6g
8
桂皮 4g
9
花椒 4g
10
香叶 3g
方法/步骤
1
准备好姜、蒜、桂皮、花椒、香叶，将其洗净；
2
准备好想卤和食物，如五花肉、鹌鹑蛋、鸡翅、土豆、豆油皮；
3
在锅中放入水，加入姜、蒜、桂皮、花椒、香叶和蚝油；
4
加入适量干辣椒；
5
加入备好的五花肉；
6
煮开后，将其盛入土锅中，加入鹌鹑蛋、鸡翅、土豆和豆油皮；
7
煮至熟透，美味的卤菜就做好了。
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