雪莲果又被称之地下水果!它富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质,特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长,促进消化。 寒冬里,炖一煲清甜滋润的靓汤最美妙不过了!雪莲果萝卜玉米炖排骨汤,既能促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收哟!
工具/原料
排骨 400克 雪莲果 半个 红萝卜 1个 玉米 半个 姜 1块
方法/步骤
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材料准备如图⬆️,雪莲果比较大个,所以我只用了半个
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排骨买回来洗泡一会去去血水,然后洗干净备用
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然后飞水处理,除去异味杂质
4
玉米切块备用
5
红萝卜去皮切块备用
6
雪莲果也去皮切块备用
7
姜切片备用
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然后所有材料放入汤锅里
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加入足量的清水
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中大火烧开后转小火慢炖1.5小时
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熄火前加入盐调味即可
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口感非常清甜滋润,冬天决不可少的一道靓汤!喝完心情都美了!
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