如何自制豆皮辣片

豆腐皮 200克，

花椒粉，辣椒粉， 各30克，

菜籽油， 200克，

孜然粉， 适量

白糖，盐，葱， 适量

芝麻，蒜末， 少许

五香八角， 适量

就是买来的新鲜豆皮，我们用剪刀把它剪成小块，这样为了方便更加入味，

把剪好小块的豆腐皮放入锅中，加30度左右的温水，清洗一分钟，时间不宜长，否则豆皮容易太软，

把豆皮倒入筐中，滤出水分，切一段葱和少许的蒜末，

锅中放入200克菜籽油，菜籽油比较香，用来制作辣条，非常的适合放入葱，蒜末花椒，八角炸香。然后倒入豆皮翻炒，放入适量的盐糖进行调味，盐不要太多，

豆腐皮是非常稀有的，瞬间锅里的油被吸光，我们把豆腐皮盛出，这时候还比较湿，把豆腐皮平铺到烤盘中，

150度烤20分钟左右，这时候豆皮的外表颜色变得更加的深了，干了很多，撒上少许的芝麻就可以食用了。

小总结1.就是买来的新鲜豆皮，我们用剪刀把它剪成小块，这样为了方便更加入味，2.把剪好小块的豆腐皮放入锅中，加30度左右的温水，清洗一分钟，时间不宜长，否则豆皮容易太软，3.把豆皮倒入筐中，滤出水分，切一段葱和少许的蒜末，4.锅中放入200克菜籽油，菜籽油比较香，用来制作辣条，非常的适合放入葱，蒜末花椒，八角炸香。然后倒入豆皮翻炒，放入适量的盐糖进行调味，盐不要太多，5.豆腐皮是非常稀有的，瞬间锅里的油被吸光，我们把豆腐皮盛出，这时候还比较湿，把豆腐皮平铺到烤盘中，6.150度烤20分钟左右，这时候豆皮的外表颜色变得更加的深了，干了很多，撒上少许的芝麻就可以食用了。