燕窝，据说是郑和下西洋时带回来的，它是燕子分泌出的唾液与其羽绒混合凝结而成，有人说是荤，有人说是素，其实荤素不过是一念之间而已，燕窝味甘淡、性平，壮阳益气，和中开胃，增精补髓，止久泻，消痰涎。
工具/原料
燕窝半盏，蜂蜜适量 。
方法/步骤
1
将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水。
2
，隔水文火炖煮20分钟左右。
3
待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
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燕窝半盏，蜂蜜适量 。
将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水。
，隔水文火炖煮20分钟左右。
待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。