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纯手工葱香肉松手撕面包,自制麻花卷面包

随着现在人的生活节奏加快,再加上生活质量的提升,很多人对于吃的都有自己的要求与定格。特别是对于每餐的营养上,都有相应的挑选,如果想让每一餐吃的更有营养更有保障,可以为自己做一些小吃。
食材
1

面粉 适量

2

葱花 适量

3

肉松 适量

4

盐 适量

5

姜 适量

方法/步骤
1

提前把面团做好,然后把面团擀成面皮,然后在面皮上洒上葱花、肉松、姜、盐等,如下图;按照个人的口味进行添加。

2

这里值得提醒的是如果想要面皮变的更好看一些,可以在做面团时,可以煮一些青菜叶,让青菜出汁倒在面粉里面一起搅拌。如下是加了青菜汁的面,做出来的效果,把里面加好肉松、葱花后直接把面皮卷起来。

3

如果想让里面的馅也能出来,这时可以把刚刚卷好的花卷给划开从中间一分为二。

4

把刚刚划开的花卷像卷东西一样,给相应的卷起来。类似麻花卷一样,稍稍做一下卷的形状如下图。

5

卷好后直接进烤箱,在烤的时候要注意时间。这个与烤其他的面皮不一样,因为这个面全部是生的,相对来说比较厚的,用时间可以相对的增加到20-30分钟左右。

6

烤好后出炉的,如下图;然后放到相应的盘子里面,或是直接稍稍冷却后食用是非常好的。如果想要下次再用,这里建议用环保薄膜进行包装起来,这样口感会更好。

注意事项
1

注意火候

2

注意着料搭配

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